麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。　
麻辣香锅技术培训班，必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训的香料采用几十味特殊原料精心调配而成，在传统火锅香辣菜的基础上把麻辣鲜香混为一锅，具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香味扑鼻的优势。不伤胃不上火，色泽鲜艳，口感柔和味道纯正，在制作上采用单锅单炒一次食用，迎合现代人对健康的需求。必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训，我们总结多年的是美食制作经验，对麻辣香锅的配方进行了不断的升级和整理，使其牢牢抓住广大顾客的味蕾。为经营者带来滚滚客源。

麻辣香锅技术培训哪里正宗？学正宗麻辣香锅技术培训班。必一·运动(B - Sports)官方网站小吃培训中心是专业培训麻辣香锅。干锅系列包括的有：干锅香辣蟹、香辣虾、香辣田鸡等。渝湘干锅，它起源于川蜀，盛行于河北、北京、河南等地，以麻辣为主，由各种中草药治卤而成，口味独特，具有美容养颜之效。菜系干锅香辣蟹、香辣虾、香辣田鸡，秘料腌渍，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味长久。必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训的食材混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工...取天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。
必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训，麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为好，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。
麻辣香锅技术培训内容：
　　1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
　　2、麻辣香锅底料的识别和配方。
　　3、香料的识别和配方。
　　4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。
　　5、糍粑辣椒的制作方法。
　　6、麻辣香锅底料的炒制方法。
　　7、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。
　　8、麻辣香锅味型的调配方法。
　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
　　10、红油和老油的处理方法。
       11、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
麻辣香锅技术培训哪里正宗？必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训这里口感独特，那种香辣味就令人入口不忘，就令人食欲大增，拿起筷子来就放不下，近些年来，麻辣香锅也成为一匹，广受客户的喜爱。开一家麻辣香锅是同一个特别很棒的创业选择，想要开店创业，先要学和掌握好正宗的麻辣香锅技术制作技术才行。必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训，学正宗香锅技术培训，必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣香锅技术培训口味多样，体验更美好，在市场上人气很高，市场发展前景好，商家代理有保障，操作简单，事业发展更全面!