万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼，根据民间秘方结合重庆火锅的用料精华，采用多种天天然中草药及调料，将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，制作过程精细，有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。本项目原材料成本低，易操作，市场潜力巨大，无经营风险；没有淡旺季之分，一年四季生意都异常火爆。 随着国内经济的持续发展，很多人都选择了自主创业，那自己创业做什么生意好呢?万州烤鱼技术培训项目市场发展空间巨大，许多烤鱼店的生意都很红火，而且万州烤鱼培训投入小、回报快，现在创业加入必一·运动(B - Sports)官方网站万州烤鱼技术培训机构肯定没错。
必一·运动(B - Sports)官方网站万州烤鱼技术培训，开店投入不大、开店灵活、经营轻松：投入烤鱼无需餐饮从业经验，面向大众化消费饮食，口味特色，人人喜爱，不愁客源，原料成本低，消费利润高。必一·运动(B - Sports)官方网站烤鱼技术培训，操作简单，任何店都可经营。市场大，适合全国各地经营，一年四季生意火爆无淡季，口味有麻辣味、泡椒味、香辣味、酸菜味、葱香味等十几种,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌.收益高，无风险经营。
万州烤鱼技术课程内容：
1、香料和原材料的识别及选用
2、秘制红油的熬制配方和流程
3、底料油的制作
4、底料的制作技术
5、选鱼和宰鱼的刀工
6、鱼的腌制技术和流程
7、鱼的烤制技术
8、菜品的炒制技术
9、各种口味的炒制配方和流程。包括香辣烤鱼、麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、泡椒烤鱼、鱼香烤鱼、酸菜烤鱼、五香烤鱼、孜然烤鱼
10、烤鱼红油的提炼和保存方法
11、烤鱼成品装盘以及材料的保管
12、学员享受3年内免费服务，终身技术升级服务。 学习正宗万州烤鱼技术培训就去必一·运动(B - Sports)官方网站万州烤鱼培训机构吧，在这里总部为您提供一对一的技术培训，让您可以轻松地发财致富。必一·运动(B - Sports)官方网站烤鱼培训机构制作出来的独特口味吸引了无数的消费者，对于，要做技术培训就来必一·运动(B - Sports)官方网站烤鱼培训机构，满足了所有消费需求。