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发布时间：2019-09-15 14:59:32 人气：
"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
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必一·运动(B - Sports)官方网站餐饮在火锅串串技术教学培训方面，本工作室多年来针对传统重庆牛油火锅、新派成都清油火锅、串串香、冒菜、干锅、烤鱼等培训项目总结出一套传统制法与现代工艺相结合的教学实践方法，通过一对一教学与学员实践操作使学员能够快速掌握香料配置、底料炒制、红油炼制、菜品腌制、兑锅装盘等关键技术环节；三年来已累计培训学员千余人，其中百分之七十学员成功创业。
串串香技术培训内容：
1、讲述串串香原料的选购;
2、讲述串串香食材的预加工;
3、讲述串串香加工的基本标准;
4、实操串串香的工艺步骤;
5、实操串串香型的调配方法；
6、讲述串串香制作过程中的常见问题和处理技巧；
7、讲述串串香主要原材料的好坏识别等。
专业学串串香技术，必一·运动(B - Sports)官方网站串串技术告诉你吃串串香随时可以拿着竹签直接吃，也可以用筷子将食物拨落在盘子中，非常方便又别具风情。酱料的配方与制作方法是本中心串串香的培训重点，本中心的秘制酱料是采用数种香辛料按照严格比例搭配而成，制作出来的串串香具有香鲜、辣爽等特点，能够让食客回味无穷、吃了还想吃。
必一·运动(B - Sports)官方网站串串香技术培训学校，专门开设串串香培训课程。拥有专业川味师傅从炒料—切菜—穿菜—熬汤—调汤—成品整套工艺全部教会，核心配核心内容细节全部教会，不限时间，学会为止，包教包会。必一·运动(B - Sports)官方网站串串香技术培训教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会冷串串烹饪技术。冷串串短期培训-冷串串培训速成班-冷串串技术培训创业班就来必一·运动(B - Sports)官方网站餐饮机构。
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