麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹，又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。平民化的食物是反映古老的民俗风情，“麻辣烫”调出的味丰富多彩，以麻辣烫鲜为特色，辣出四川重庆人的豪爽秉性，烫出三千年的巴渝文明。
盘盘麻辣烫技术做法哪里比较好？麻辣烫这种小吃在国内大街小巷都能够看到，即便同类麻辣烫在相同的制作方法下，味道也存在较大的差异。麻辣烫的味道好与坏，与汤底、食材的关系非常大，只有掌握学习好这一类专业制作技术，才能具备好的口感，有别于普通麻辣烫，以独有的口味获得消费者喜爱。成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣烫技术培训相信科学，善于钻研，努力开发，注重实际，利用在小吃行业十多年开店和教学的丰富实践经验，结合当代消费者的口味需求，自发研制创新的麻辣烫的做法及技术配方是相当不错的！
具体培训内容：
1.麻辣烫原料及香辛料的特点及运用；
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3.清油麻辣烫底料的炒制方法；
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法；
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法；
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法；
7.不同麻辣烫味型的调制技术；
8.老油的清洗、提炼技术；
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术；
10.常见味碟制作技术；
11.高汤的制作技术；
12.菜品搭配禁忌；
13.麻辣烫店选址技巧；
 盘盘麻辣烫技术做法哪里比较好？麻辣烫的汤，现代市场中也已经出现各种不同类型，包括“功夫汤、海鲜汤、麻辣烫”等不同的类型，所有种类的出现，都是消费市场需要的。为了能够让学员掌握不同类型的麻辣烫制作工艺，成都必一·运动(B - Sports)官方网站麻辣烫培训师联合多家品牌麻辣烫，从它们的做法中，吸取各自不同的制作技术，并将最佳的麻辣烫制作方法和底料配方传授给每一位学习者。 盘盘麻辣烫技术做法哪里比较好？开一家特色麻辣烫店已经成为好多创业者又一致富项目，好多创业者开始对技术不了解，苦于没有技术，也有好多有技术，但做出来的麻辣烫味道并不是太满意，成都必一·运动(B - Sports)官方网站传授正宗麻辣烫制作技术，包括如何选料，配方，工艺，操作，火候，辣椒油等一系列的技术我们一并传授，学员可以先来我这里考察，感觉好再学习，我保证技术纯正，同时承诺传授所有香料配方，无保留！